Греческий салат с орегано

3 марта 2026 г.

Свежий, сочный и ароматный - воплощение средиземноморского лета на вашей тарелке. Крупные ломтики овощей, солоноватая фета и пряный орегано создают идеальный баланс вкуса и текстуры.

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.

Пищевая и энергетическая ценность (на порцию):

• Калорийность: ≈210 ккал.

• Белки: 5,2 г.

• Жиры: 16,5 г.

• Углеводы: 6,8 г.

Ингредиенты

• сыр фета — 150 г;

• маслины без косточек — 280 г (1 банка);

• огурцы — 2 шт.;

• помидоры — 3 шт.;

• перец болгарский — 1 шт.;

• лук красный — 1 шт.;

• масло оливковое — 4–5 ст. л.;

• орегано (сухой) — 1 ст. л.

Приготовление

1. Огурцы и помидоры нарежьте крупными кусочками, болгарский перец — крупными ломтиками, лук — тонкими колечками.

2. Сыр нарежьте продольными пластинами, маслины оставьте целыми (слите жидкость).

3. Выложите в салатник слоями: сначала огурцы и помидоры, затем перец и лук, сверху  распределите маслины и пластины феты.

4. Полейте оливковым маслом и щедро посыпьте орегано.

5. Подавайте сразу, не перемешивая - так каждый сможет собрать свой идеальный кусочек с разными ингредиентами.

Подавайте с хрустящим хлебом и белым вином. Идеально подходит для летнего обеда или лёгкого ужина.

Приятного аппетита!