Избранное

Лёгкий салат «Корн»

Нежный и свежий салат с утончённым вкусом — гармония хрустящей зелени, сочных помидоров и ароматных оливок с лёгкой ореховой нотой семян льна. Идеален для лёгкого обеда или в качестве освежающего гарнира.

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2.

Пищевая и энергетическая ценность (на порцию):

  • Калорийность: ≈110 ккал.

  • Белки: 1,2 г.

  • Жиры: 7,8 г.

  • Углеводы: 5,4 г.

Ингредиенты

  • салат корн — 200 г;

  • помидоры — 2 шт.;

  • оливки — 10 шт.;

  • семена льна — 1 ч. л.;

  • подсолнечное масло — 2 ч. л.;

  • соль — на кончике ножа.

Приготовление

  1. Салат корн аккуратно промойте и обсушите. Выложите на тарелку основой салата.

  2. Помидоры нарежьте дольками, оливки — половинками (если крупные). Добавьте к зелени.

  3. Посыпьте семенами льна.

  4. Слегка посолите, полейте подсолнечным маслом.

  5. Аккуратно перемешайте и подавайте сразу — так овощи сохранят сочность, а зелень — свежесть.

Подавайте с запечённой рыбой, куриной грудкой или тостами с авокадо. Украсьте парой целых оливок и листиком корна.

Приятного аппетита!