Лёгкий салат «Корн»
Нежный и свежий салат с утончённым вкусом — гармония хрустящей зелени, сочных помидоров и ароматных оливок с лёгкой ореховой нотой семян льна. Идеален для лёгкого обеда или в качестве освежающего гарнира.
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2.
Пищевая и энергетическая ценность (на порцию):
-
Калорийность: ≈110 ккал.
-
Белки: 1,2 г.
-
Жиры: 7,8 г.
-
Углеводы: 5,4 г.
Ингредиенты
-
салат корн — 200 г;
-
помидоры — 2 шт.;
-
оливки — 10 шт.;
-
семена льна — 1 ч. л.;
-
подсолнечное масло — 2 ч. л.;
-
соль — на кончике ножа.
Приготовление
-
Салат корн аккуратно промойте и обсушите. Выложите на тарелку основой салата.
-
Помидоры нарежьте дольками, оливки — половинками (если крупные). Добавьте к зелени.
-
Посыпьте семенами льна.
-
Слегка посолите, полейте подсолнечным маслом.
-
Аккуратно перемешайте и подавайте сразу — так овощи сохранят сочность, а зелень — свежесть.
Подавайте с запечённой рыбой, куриной грудкой или тостами с авокадо. Украсьте парой целых оливок и листиком корна.
Приятного аппетита!