Алиссум Белый и Лиловый (20 шт)

Вкус и аромат: медово‑пряный базовый профиль; лёгкая горчичная нотка; нежный цветочный аромат; деликатная сладость без навязчивости. Применение: десерты (макаруны, парфе, муссы, фруктовые тарты) — украшение соцветиями; сырные тарелки (с грушей, орехами, мёдом) — добавляет аромат и объём; салаты с морепродуктами (креветки, гребешки, кальмары) — вносит лёгкую пряность; заморозка в ледяных шариках — декорирование напитков; кристаллизация с цветочным мёдом — получение засахаренных соцветий; ароматизация сиропов и ликёров — медово‑цветочные ноты; закуски (канапе, мини‑брускетты, тарталетки) — создаёт «воздушные облака» на тарелке; десертные пены и соусы — вкрапление соцветий для эффекта; чаи и инфузии — добавление для аромата; кондитерские изделия (желе, мармелады, леденцы) — цвет и лёгкая пряность. Размер ветки с соцветием - ветка 2-4 см. Цветки - 5 мм.