Бархатцы (20 шт)
350 ₽
Вкус и аромат:
-
пряно‑цитрусовый базовый профиль;
-
отчётливые нотки бергамота;
-
лёгкая перечная горчинка;
-
тёплый, солнечный аромат с цветочными оттенками.
Применение:
-
стейки Wagyu — декорирование поверхности;
-
крабовые салаты — добавление цветовых и ароматических акцентов;
-
цитрусовые десерты (тарты, муссы, сорбеты) — украшение и лёгкое ароматизирование;
-
заправки и соусы — вкрапление измельчённых лепестков для цвета и пряности;
-
кубики льда — декорирование напитков;
-
масла и уксусы — настаивание для цитрусово‑пряного профиля;
-
сырные тарелки — сочетание с мягкими и выдержанными сырами;
-
паста и ризотто — финальное декорирование;
-
кондитерские изделия (желе, мармелады, леденцы) — добавление цвета и лёгкой пряности;
-
чаи и инфузии — ароматизация свежими или сухими лепестками.
Размер бутона 3–6 см. Лепестки 2-3 см.