Васильки алые и синие (20 шт)
700 ₽
Вкус и аромат:
-
тонкий медово‑травянистый профиль;
-
лёгкая благородная горчинка;
-
ненавязчивый цветочный аромат.
Применение:
-
салаты с козьим сыром — цвет и деликатная горчинка;
-
десерты с лавандовым мёдом — контраст и усиление медовых нот;
-
блюда из дичи (алые васильки) — акцент и цветовое дополнение;
-
ягодные десерты (с тёмными ягодами, алые васильки) — лёгкая ароматическая нота;
-
морепродукты (синие васильки) — визуальное и вкусовое дополнение;
-
цитрусовые десерты (синие васильки) — оттенение вкуса, цветовой контраст;
-
«цветочный взрыв» — заморозка в жидком азоте и рассыпание над блюдами;
-
напитки — декорирование коктейлей, лимонадов, чаёв (лепестки в кубиках льда);
-
сиропы и желе — лёгкий цветочный оттенок;
-
кондитерские композиции — украшение тортов, пирожных, фруктовых тарелок.
Размер бутона 6–8 см.