Бораго цветы синие (20 шт)

Вкус и аромат:
освежающий огуречный вкус;

лёгкие морские нотки;

нежный, тонкий аромат.


Применение:
устрицы — подчёркивание морского профиля;

икорные композиции — визуальный и вкусовой контраст;

лососёвый тартар — свежий акцент и эстетичный вид;

цитрусовые сорбеты — контраст с кислотностью, огуречная свежесть;

ванильные муссы — смягчение сладости, неожиданная нотка;

овощные салаты — текстура и аромат;

лимонады и коктейли — декорирование и лёгкая ароматизация (плавающие цветки).


Размер бутона 1,5–2,5 см.