Щавель Блади Док

Вкус:
ярко выраженная кислинка;

тонкая лимонная нота;

деликатный, освежающий профиль.


Применение:
устрицы с шампанским (создаёт изящный вкусовой контраст); -лососевое карпаччо (подчёркивает богатство вкуса рыбы);

блюда с козьими сырами (добавляет свежий акцент);

освежающие летние супы (привносит кислинку и аромат);

салаты (обогащает вкусовую палитру);

первые блюда (используется как свежая добавка перед подачей);

консервирование (придаёт пикантную кислинку);

декорирование блюд (эффектный визуальный акцент благодаря окраске листьев).


Размер листа 7-15 см.

Вес

1 кг