Тимьян Медовый (100 гр)

Вкус и аромат:
мягкий пряный профиль;

выраженные цветочно‑медовые ноты;

лёгкая древесная горчинка;

деликатная сладость в послевкусии;

тёплый, обволакивающий аромат.


Применение:
утиное конфи с абрикосами (подчёркивает фруктово‑мясную гармонию);

телячьи щёки с черносливом (усиливает сладковато‑пряной профиль);

десерты с грушей и мёдом (создаёт гармоничный баланс);

блюда с трюфелями (деликатно оттеняет аромат);

фуа‑гра (раскрывает глубину вкуса);

медовые соусы и глазури (обогащает вкус);

фруктовые тарты и пироги (вносит пряную сложность);

запечённые корнеплоды (добавляет медово‑пряный акцент);

чайные инфузии и десертные напитки (придаёт цветочный аромат);

сырные тарелки (усиливает вкусовую палитру сыров).


Размер ветки 7–18 см.