В наличии
Виола Микс разных расцветок
350 ₽
Количество
20 шт
Вкус:
-
тонкий, деликатный;
-
сладковатый фон;
-
лёгкие мятно‑травянистые нотки;
-
ненавязчивый, гармоничный профиль.
Применение:
-
десерты (макаруны, панакоты, муссы, фруктовые тарты) — целые бутоны для украшения;
-
салаты (с козьим сыром, орехами, зеленью) — лепестки как живописные акценты;
-
тартары (из лосося, тунца, авокадо) — добавляют цвет и лёгкую ароматику;
-
монохромные композиции — подбор лепестков по цвету к ингредиентам (фиолетовые к свёкле, жёлтые к лимонным десертам и т. п.);
-
коктейли и напитки — заморозка в кубиках льда для декора;
-
сиропы и желе — для нежного цветочного оттенка;
-
закуски (канапе, брускетты, мини‑пирожки) — для изысканности;
-
десертные пены и соусы — лепестки для визуального эффекта.
Размер бутона 2–4 см.