Бораго цветы белые (20 шт)

Вкус и аромат:
нежный огуречный профиль;

тонкие медовые нотки;

деликатная сладость;

освежающая, чистая свежесть без резкости.


Применение:
фуа‑гра — декорирование, добавление свежести;

устрицы — украшение и лёгкое ароматизирование;

лососёвое карпаччо — визуальный акцент и освежающий контраст;

десерты с шафраном — сочетание с пряной глубиной, добавление лёгкости;

десерты с белым шоколадом — смягчение сладости, внесение огуречной свежести;

салаты — включение цветков целиком или лепестков;

заправки и винегреты — добавление измельчённых цветков для огуречного оттенка;

напитки — декорирование коктейлей, лимонадов, чаёв (плавающие цветки);

кубики льда — для эстетичных напитков;

желе и муссы — вкрапление цветков для эффекта и лёгкой ароматизации.


Размер бутона 1,5–2,5 см.