Мезембриантемум цветы (хрустальная трава) (20 шт)

Вкус и аромат:
нежный освежающий профиль;

лёгкие ноты зелёного яблока;

оттенки морской свежести;

деликатная, ненавязчивая сладость.


Применение:
десерты с белым шоколадом — смягчение насыщенной сладости, создание баланса;

салаты с морепродуктами (креветки, гребешки, краб) — освежающая нота и декор;

фруктовые коктейли — декорирование и лёгкая ароматизация (плавающие лепестки);

напитки (шампанское, просекко, лимонады) — оформление кубиками льда с цветками;

желе и муссы — визуальный эффект и тонкий вкус;

цитрусовые десерты (сорбеты, тарты) — усиление свежести, контрастное оформление;

сырные тарелки (с мягкими сырами и мёдом) — лёгкий фруктовый акцент;

сиропы и соусы — нежные яблочные ноты;

кондитерские композиции — украшение пирожных, макарунов, фруктовых канапе;

чаи и инфузии — декорирование и лёгкое ароматизирование.


Размер бутона 2,5–6 см.