Комацуна красная (Микрозелень на корню)
240 ₽
Вкус и аромат:
-
мягкий капустный вкус;
-
лёгкая горчичная остринка;
-
сладковатое послевкусие;
-
свежий, деликатный аромат.
Применение:
-
азиатская кухня: рамэн, poke‑боулы, жареная утка по‑пекински, темпура;
-
европейская кухня: запечённая рыба, сливочные пасты, весенние салаты;
-
высокая кухня: авторские блюда, оформление закусок и основных блюд (для контрастных цветовых акцентов).
Размер листа 6–15 см.