Подсолнечник - микрозелень (Микрозелень на корню)

Вкус и аромат:
сладковато‑ореховый;

с нотками молодых семечек подсолнечника;

хрустящий и сочный;

яркий, свежий, травянисто‑ореховый.


Применение:
в салатах (свежей);

как украшение блюд (мясных, рыбных, овощных);

в смузи и витаминных коктейлях;

на бутербродах и брускеттах (в т. ч. с вялеными томатами);

к омлетам, скрэмблу;

в гарнирах и тёплых салатах (добавлять в конце приготовления);

в бобовых блюдах.


Размер ростка 4–8 см.