Кервель/Петрушка микрозелень (Микрозелень на корню)

Вкус:
нежный анисово‑петрушечный профиль;

сладковатые оттенки;

лёгкая перечная нотка;

свежий, деликатный аромат.


Применение:
французские омлеты;

весенние салаты;

крем‑супы (в качестве финишного акцента);

блюда из яиц (пашот, скрэмбл, яичницы);

соусы (как пряное дополнение);

рыба (белая и красная);

бульоны (добавляют перед подачей);

мясные блюда (телятина, свинина);

блюда из птицы (курица, индейка);

декорирование блюд.


Размер ростка 5–12 см.