Редис фиолетовый листовой Санго (Микрозелень на корню)

Вкус и аромат:
островато‑пряный, средней остроты;

лёгкая ореховая нотка;

свежий, слегка острый аромат;

эффектные фиолетовые листья.


Применение:
салаты (пикантность и цвет);

тартары (подчёркивает вкус, добавляет остроту);

морепродукты (усиливает аромат);

авторские закуски (декор и вкус);

суши и роллы (акцент или обёртка);

супы (в конце приготовления);

гарниры (острота и яркость);

декор блюд (визуальный акцент);

смузи и соки (в небольших количествах).


Размер ростка 4–8 см.